ARGOMENTI TRATTATI:
- -Il ruolo del bartender
- -Conoscenza delle attrezzature e il loro utilizzo
- -Metodi di costruzione dei cocktail
- -I Bicchieri: tipologie, forme e il corretto utilizzo
- -Intagli della frutta e garnish
- -Tecnica di versaggio a mano libera (free pouring)
- -Misurazione in OZ (once)
- -I drink più richiesti, i grandi classici italiani e internazionali
- -Le novità del momento
A chi é rivolto
Privati e Aziende
Durata del corso
21 Ore
Luogo
Siena